一、 产名区
欧洲的葡萄酒多以产区、葡萄园命名,尤其是在盛行小葡萄园、家庭式酒庄的法国勃艮第,这样的命名方式很常见。
夏布利
博若莱
都是法国勃艮第的产区。
罗曼尼—圣维望
法国勃艮第夜坡的葡萄园。
基安蒂(Chianti)
意大利托斯卡纳(Tuscana)的产区。
二、生产者名称
直接以酒庄、酒厂等生产者的名称作为酒名的例子也不少。
Chateau Margaux(玛歌酒庄)
法国波尔多(Bordeaux)的酒庄。
三、品牌名
由生产者命名, 和以昵称命名的酒近似。葡萄酒爱好者可以了解名称的由来, 增添品酒乐趣。
Dom perignon
香槟(Champagne) 中国具代表性的品牌,以香槟发明者的名字命名。
四、葡萄品种名
特别是在美国欧洲以外的地区,葡萄酒,经常以“X X Cabernet Sauvignon”、“X X Chardonnay”等酿酒葡萄的名称命名。
雷司令(Riesling)
霞多丽(Chardonnay)
长相思(Sauvignon Blanc)
以上是几种白葡萄酒的酿酒葡萄。
赤霞珠
黑比诺(pinot Noir)
美乐(MerIot)
以上是红葡萄酒酿酒葡萄的名称。
五、昵称
意大利,德国等国的许多酒名都源自历史故事或趣闻逸事。研究这些酒命名的背景非常有趣。
Lacryma Christi(基督之泪),酒名意为“基督的眼泪”。产自意大利的那不勒斯。
很久以前那不勒斯罪恶横行,基督见状不由得流下了眼泪,泪水滴落之处长出葡萄并酿出绝佳的葡萄酒,该酒命名的灵感就来自这个传说。
Schwarze Katz(黑猫)
德国摩泽尔河(Mosel)流域有“凡是黑猫坐过的酒桶将酿出好酒”的传说,黑猫之名由此而来。